Tag Archives: Recetas

Si eres de los que quieren celebrar Halloween, ¡tenemos dos recetas horripilantes pero muy ricas! Unas momias frankfurt i unas fresas fantasma, ¿te atreves?

Momias frankfurt

Ingredientes:

  • Frankfurts
  • Masa de hojaldre
  • Ketchup
  • Mostaza

Preparación:

1. Corta la pasta de hojaldre en tiras finas.

2. Envuelve los frankfurts con la masa de hojaldre.

3. Ponlos en el horno durante 15 minutos.

4. Haz los ojos con ketchup y mostaza.

I aquest ha sigut l'horripilant resultat!

Fresas fantasma

Ingredientes:

  • Chocolate negro, blanco y con leche
  • Fresas

Preparación:

1.Funde el chocolate al baño María o en el microondas.

2. Moja las freas en el chocolate caliente, dejando que caiga un poco de chocolate y apóyalas en una bandeja con papel vegetal.

3. Deja enfriar en la nevera.

4. Un cop la xocolata s'hagi solidificat, pinta els ulls i la boca amb la xocolata contraria.

¡Este ha sido el fantasmagórico resultado!

La comida o cena perfecta para aquellos que busquen una alternativa a la pasta pero igual de sabrosa. Fáciles de hacer y abiertos a todo tipos de salsas: ¡así son los gnocchis!

Los ingredientes que necesitas para prepararlos son:

  • 1 kilo de patatas
  • 200 g de harina
  • 1 huevo
  • Una pizca de sal
  • Óleo de oliva virgen extra

Los pasos a seguir son los siguientes:

  1. Pelamos las patatas y las posamos a cocer enteras a una olla. Cuando estén cocidas, las sacamos del agua y las trituramos. Dejamos enfriar el puré de patatas.

2. Añadimos el huevo, una pizca de sal y mezclamos. Añadimos la harina despacio mientras vayamos mezclando hasta obtener una masa homogénea.

3. Enharinamos un poco la masa y lo estiramos formando un cilindro. Con un cuchillo cortamos porciones de 2 cm aproximadamente.

4. Con un tenedor marcamos unas incisiones a la superficie, esto hará que la salsa se adhiera más a ellos.

5. Hervimos los gnocchis y cuando estos salgan a la superficie, es el momento de sacarlos. Escogemos la salsa que más nos guste y es momento de disfrutar!

Excplícanos en los comentarios qué salsa utilizarás para probar esta deliciosa receta de gnocchis!

educacion-docente-receta-gnocchis-caseros

Se va acercando el verano y las altas temperaturas. Por eso, te traemos una receta fresquita, saludable y ¡llena de sabor! Unos exquisitos polos de fruta caseros. A continuación, te mostraremos una posibilidad mezclando plátano y fresa, pero los puedes hacer utilizando las frutas que más te gusten.

Necesitas muy pocos ingredientes:

  • Un plátano grande
  • 12 fresas
  • 120 ml. de zumo de piña o de naranja

Los pasos a seguir son los siguientes:

  1. Mezcla en un bol un plátano grande maduro troceado, 12 fresas cortadas por la mitad y 120ml. de zumo de piña o de naranja.
  2. Tritura la fruta con una batidora hasta conseguir una mezcla suave y viértela en los moldes.
  3. Para acabar, coloca un palito en cada molde y congélalos durante toda la noche (6-8 horas)

Esperamos que disfrutes de esta merienda tan perfecta para el verano y que la compartas con los tuyos.

educacion-docente-receta-polos-de-fruta-caseros

¿Listos para la exquisita receta de este mes? Hoy prepararemos el clásico y delicioso pastel de queso pero sin horno, para que los más pequeños puedan participar desde el primer paso hasta el último de la receta.

Los ingredientes que necesitamos para el pastel son:

  • 400 gr de nata líquida para montar
  • 100 gr de azúcar
  • 2 sobres de cuajada
  • 500 gr de queso de untar
  • Mermelada de fresas

Los ingredientes que necesitamos para la base de galletas son:

  • 2 paquetes de galletas tipo María, Digestive, o vuestras favoritas
  • 100 gr de mantequilla

Vamos a ver ahora los pasos que hay que seguir:

  1. Trocea las galletas y mézclalas con la mantequilla. Coloca la masa en la base del molde de forma homogénea
  2. Deja enfriar la mezcla en la nevera durante 15-20 minutos.
  3. Calienta la nata a fuego lento, añade el azúcar, el queso y las cuajadas (diluídas con leche)
  4. Remover hasta que empiece a hervir
  5. Echar la mezcla en el molde. Enfriar durante 6 horas en la nevera y cubrir con mermelada de fresa

¡Y buen provecho!

educacion-docente-receta-pastel-de-queso